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CHÂTEAU MOULIN DE GAURIAC

L’histoire de ma propriété remonte au XVIIIème siècle. Elle était alors la propriété de la famille des Denis De Lansac, de riches commerçants de la région. Au cours du XIXème et XXème siècle, elle fut rachetée par les fermiers de la famille propriétaire, pour être transmise de générations en générations jusqu’à ce que j’en fasse l’acquisition en 2009. Viticulteur depuis 1969, j’ai d’abord travaillé en Charente-Maritime, pour ensuite me diriger vers une carrière technico-commerciale dans la viticulture. C’est en 2009, que j’ai souhaité retrouver mes racines viticoles en appellation Côtes de Bourg.

CHÂTEAU MOULIN DE GAURIAC

Côtes de Bourg

Rouge

CHÂTEAU MOULIN DE GAURIAC

Informations Techniques

Village : Lansac, Mombrier, Comps et Gauriac
Surface totale du vignoble : 27 hectares
Terroir :
Sols argilo-calcaires à Lansac et Mombrier, sols limono-argilo-sableux à Comps et Gauriac – Exposition Nord/Sud et Est/Ouest à Lansac, Nord-Ouest et Sud-Est à Comps et Gauriac - 39 ans d’âge moyen
Vinification et élevage :

Vendanges mécaniques fin septembre. Tri de vendanges sur table. Vinification traditionnelle en cuve inox : levurage, remontages 2 fois par jour, adaptation par rapport à la structure du vin. Maintien de basses températures pour une macération douce. Elevage en cuve inox pendant 6 mois, à partir des fermentations malolactiques, adjonction de dominos de chêne toasté, 4 soutirages et une filtration sur terre.

Assemblage :
80 % Merlot, 10-15 % Cabernet Franc, 5-10 % Malbec
Commentaires de dégustation :

La couleur est d’un rouge carmin intense. Le nez évoque la puissance d’un terroir où le raisin peut murir jusqu’à pleine maturité. La bouche se découvre sur une attaque franche, aux tanins marqués puis vient s’ouvrir sur la fraise juteuse juste cueillie. La finale y associe des notes toastées et beurrées.

Accords mets et vins :

Viandes blanches grillées.

Récompenses :

► Millesime 2021 :
- OR FEMINALISE 2022
- OR AMERICA AWARDS 2022
- OR JAPAN AWARDS 2022
- OR LONDON AWARDS 2022
- ARGENT INTERNATIONAL ORGANIC AWARDS 2022
- ARGENT SINGAPOUR COMPETITION 2022
- OR TAÏWAN AWARDS 2022
- OR TERRE DE VINS 2022
- OR TERRE DE VINS 2022
- ARGENT ELLE A TABLE 2022
- OR SAKURA 2023
- OR CHINA AWARDS 2023
- OR JAPAN AWARDS 2023
- OR LONDON AWARDS 2023
- OR 70 MILLIONS DE DEGUSTATEURS 2023

► Millesime 2020 :
- OR LONDON AWARDS 2021
- ARGENT CHINA AWARDS 2021
- OR FEMINALISE 2021
- OR JAPAN AWARDS 2021
- OR TERRE DE VINS 2021
- OR VIGNERONS INDEPENDANTS 2022
- ARGENT SAKURA 2022
- OR ASIA IMPORT NEWS AWARDS 2022
- OR FEMINALISE 2022
- OR ASIA / BERLINER WEIN TROPHY 2022
- OR CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2022
- OR BORDEAUX 2022

LE PETIT FIGUIER

Côtes de Bourg

Rouge

LE PETIT FIGUIER

Informations Techniques

Village : Lansac, Mombrier, Comps, Gauriac
Surface totale du vignoble : 27 hectares
Terroir :
Sols argilo-calcaires à Lansac et Mombrier, sols limono-argilo-sableux à Comps et Gauriac – Exposition Nord/Sud et Est/Ouest à Lansac, Nord-Ouest et Sud-Est à Comps et Gauriac - 42 ans d'âge moyen
Vinification et élevage :

Vendanges mécaniques fin septembre. Levurage, remontages 2 fois par jour, adaptation par rapport à la structure du vin. Maintien des températures jusqu’à 24°C pour une macération douce. Élevage avec un boisage par staves (3 types de chauffe) pendant un an, quatre soutirages, pas de collage, une filtration sur terre ou plaque.

Assemblage :
85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec
Commentaires de dégustation :

La robe est intense sur des reflets pourpres. Le nez distille des notes de fruits noirs. La bouche a une belle attaque, sur un fruit juteux, gourmand mêlée à des notes vanillées et légèrement grillées. L’ensemble est d’une grande qualité, d’une belle élégance.

Accords mets et vins :

Effiloché de canard confit, Pavé de bœuf sauce au poivre

Récompenses :

► Millesime 2020 :
- 89 points TASTED - ANDREAS LARSSON 2022
- ARGENT SAKURA 2022

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