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CHÂTEAU CANTELOUP LESTAGE

Quand ma grand-mère s’installe à Fours en 1937, le vignoble était de 2,8 hectares : du chemin a été parcouru depuis ! Mes parents lui ont succédé en 1965, composant avec la richesse des sols argilo-calcaire et poursuivant l’agrandissement du vignoble pour arriver à quinze hectares en 1980. J’ai tout naturellement hérité de cette passion du terroir. Aujourd’hui, nos vignes s’étendent sur trente hectares. Mes deux frères, Patrice et Cédric, m’ont rejoint pour continuer d’honorer l’esprit de notre grand-mère, avec un vin rond, fruité et généreux, élaboré majoritairement à partir de Merlot.

CHÂTEAU CANTELOUP LESTAGE

Blaye Côtes de Bordeaux

Rouge

CHÂTEAU CANTELOUP LESTAGE

Informations Techniques

Village : Fours
Surface totale du vignoble : 30 hectares
Type de sols : Argilo-calcaire
Assemblage de cépages : 95 % Merlot, 5 % Cabernet sauvignon.
Vinification et élevage :

Sélection par parcelle. Vinification en petite cuverie. Isolation par parcelle et par qualité. Macération à froid avant la fermentation pour extraire, en douceur, la couleur et les arômes de fruit frais. Macération 10-15 jours.

Notes de dégustation :

La couleur est profonde et intense. Le nez est puissant sur des notes de mûres noires. La bouche est éclatante sur l’attaque. Se distille en bouche un caractère bien trempé, subtile association de fruits rouges gourmands très mûrs et d’un boisé fondu aux notes de caramel et de vanille. L’ensemble est une franche réussite, du plaisir sur une finale interminable.

Accords mets & vins :

Fromage affiné à pâte dure.

Récompenses :

► Millesime 2020 :
- OR BERLINER WINE TROPHY 2021
- OR CHINA AWARDS 2021
- ARGENT FRANKFURT 2021
- OR JAPAN AWARDS 2021
- ARGENT LYON 2021
- OR 70 MILLIONS DE DEGUSTATEURS 2021

► Millesime 2019 :
- APPROUVÉ PAR AWC VIENNA 2020
- ARGENT AWC VIENNA 2020
- ARGENT CWSA 2020
- OR CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2020
- BRONZE INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
- BRONZE INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
- OR SAKURA 2020
- ARGENT ELLE A TABLE 2020
- OR GILBERT ET GAILLARD 2020
- OR CWWSC 2021
- OR LONDON AWARDS 2021
- OR SAKURA 2021
- ARGENT LONDON AWARDS 2020
- OR ASIA IMPORT NEWS AWARDS 2020
- OR CHINA AWARDS 2020
- OR SINGAPOUR AWARDS 2020
- OR JAPAN AWARDS 2020
- OR CITADELLE DU VIN 2021
- OR INTERNATIONAL ORGANIC AWARDS 2021

► Millesime 2018 :
- BRONZE CWSA 2019
- OR LYON 2019
- ARGENT SINGAPOUR 2019
- ARGENT SAKURA 2019
- OR SHANGHAI AWARDS 2019
- ARGENT CWWSC 2019
- OR JAPAN AWARDS 2019
- 87 points WINE ENTHUSIAST 2020
- OR LONDON AWARDS 2020
- ARGENT ASIA IMPORT NEWS AWARDS 2020
- BRONZE INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
- ARGENT AWC VIENNA 2020

CHÂTEAU LA ROSERAIE DE GALTUS

Blaye Côtes de Bordeaux

Rouge

CHÂTEAU LA ROSERAIE DE GALTUS

Informations Techniques

Village : Fours
Surface totale du vignoble : 7.25 hectares
Type de sols : Argilo-calcaire
Assemblage de cépages : 90% Merlot et 10% Cabernet Sauvignon.
Vinification et élevage :

Sélection par parcelle. Vinification en petite cuverie. Isolation par parcelle et par qualité. Macération à froid avant la fermentation pour extraire, en douceur, la couleur et les arômes de fruit frais. Macération 10-15 jours.

Notes de dégustation :

La robe franche se colore d’un grenat soutenu. Le nez discret s'ouvre sur des notes de fruits frais, de baies rouges. L'attaque est franche sur une matière souple et des tanins veloutés. Les arômes acidulés s'assemblent à des notes de réglisse apportées par le bois. Un vin harmonieux et gourmand.

Accords mets & vins :

Viandes rouges.

Récompenses :

► Millesime 2020 :
- OR BERLINER WINE TROPHY 2021
- OR CHINA AWARDS 2021
- ARGENT FRANKFURT 2021
- OR JAPAN AWARDS 2021
- ARGENT LYON 2021
- OR 70 MILLIONS DE DEGUSTATEURS 2021

► Millesime 2019 :
- APPROUVÉ PAR AWC VIENNA 2020
- ARGENT AWC VIENNA 2020
- OR JAPAN AWARDS 2020
- OR JAPAN AWARDS 2020
- OR SINGAPOUR AWARDS 2020
- OR SINGAPOUR AWARDS 2020
- ARGENT CHINA AWARDS 2020
- OR CHINA AWARDS 2020
- BRONZE INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
- BRONZE INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
- OR GILBERT ET GAILLARD 2020
- ARGENT CWWSC 2021
- OR LONDON AWARDS 2021
- OR SAKURA 2021
- ARGENT LONDON AWARDS 2020
- OR ASIA IMPORT NEWS AWARDS 2020
- OR CITADELLE DU VIN 2021
- OR INTERNATIONAL ORGANIC AWARDS 2021

► Millesime 2018 :
- OR SINGAPOUR 2019
- ARGENT JAPAN AWARDS 2019
- OR SHANGHAI AWARDS 2019
- OR GILBERT ET GAILLARD 2019
- ARGENT CWWSC 2019
- 1 étoile 1001 DEGUSTATIONS 2020
- OR LONDON AWARDS 2020
- ARGENT ASIA IMPORT NEWS AWARDS 2020
- BRONZE INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
- ARGENT AWC VIENNA 2020

► Millesime 2017 :
- OR GILBERT ET GAILLARD 2018

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