fbpx
retour
CHÂTEAU LES GRAVES DU CHAMP DES CHAILS

Passionné de vin comme mon père, Roger, j’ai repris en 2005 l’exploitation qu’il avait créée de toutes pièces. A mon arrivée, j’ai créé le nom de château “Les Graves du Champ des Chails”, en référence au type de sol et au lieu-dit de la propriété. Au fil des années, le vignoble de 25 hectares est passé à 40, avec le soutien précieux de ma mère, Josette. Nous avons rapidement décidé de mettre nos vins en bouteilles à la propriété afin de maîtriser au mieux leur qualité et choisir leur commercialisation. Je suis fier aujourd’hui de prolonger l’histoire du domaine de mon père !

CHÂTEAU LES GRAVES DU CHAMP DES CHAILS

Blaye Côtes de Bordeaux

Rouge

CHÂTEAU LES GRAVES DU CHAMP DES CHAILS

Informations Techniques

Village : Saint-Aubin-de-Blaye
Surface totale du vignoble : 40 hectares
Terroir :
Sols argilo-graveleux et sablo-limoneux – Sous-sols de graves profondes – 45 mètres d’altitude – 25 ans d’âge moyen
Vinification et élevage :

Vendanges mécaniques à la fin septembre / début octobre avec trieur embarqué. Vinification traditionnelle : levurage, enzymage, débourbage, remontages à l’air, délestage, macération à froid. Élevage en cuves béton et inox.

Assemblage :
80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec
Commentaires de dégustation :

Un nez frais de cerise, cassis qui s’associe à un léger côté grillé. Une bouche ronde, souple et élégante qui laisse une agréable sensation de fraîcheur.

Accords mets et vins :

Viandes rouges, Fromage frais

Récompenses :

► Millesime 2022 :
- OR CHINA AWARDS 2023
- OR JAPAN AWARDS 2023
- OR LONDON AWARDS 2023

► Millesime 2021 :
- OR LYON 2022
- ARGENT AMERICA AWARDS 2022
- ARGENT JAPAN AWARDS 2022
- OR LONDON AWARDS 2022
- ARGENT INTERNATIONAL ORGANIC AWARDS 2022
- OR SINGAPOUR COMPETITION 2022
- OR TAÏWAN AWARDS 2022
- OR CHINA AWARDS 2023
- OR JAPAN AWARDS 2023
- ARGENT LONDON AWARDS 2023
- OR 70 MILLIONS DE DEGUSTATEURS 2023

Pour visiter notre site, vous devez être en âge légal d'acheter et de consommer de l'alcool selon la législation de votre pays de résidence. S'il n'existe pas de législation à ce sujet, vous devez être âgé de 21 ans au moins
J'accepte ces termes et conditions