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CHÂTEAU LES GRAVES DU CHAMP DES CHAILS

Passionné de vin comme mon bisaïeul, j’ai repris dans les années 80 la propriété familiale créée en 1904. Dans un souci de continuer à produire des vins de qualité, j’ai acheté de nouvelles parcelles, restructuré l’ensemble du vignoble en replantant massivement des cépages nobles et modernisé les chais. Je suis fier de prolonger l’histoire du domaine.

CHÂTEAU LES GRAVES DU CHAMP DES CHAILS

Blaye Côtes de Bordeaux

Rouge

CHÂTEAU LES GRAVES DU CHAMP DES CHAILS

Informations Techniques

Village : Saint Aubin de Blaye
Surface totale du vignoble : 13 hectares
Type de sols : Sablo-graveleux
Assemblage de cépages : 95% Merlot et 5% Cabernet Sauvignon.
Vinification et élevage :

Traditionnelle, macération pré fermentaire à froid, maitrise des températures, 3 semaines de cuvaison,fermentation
malolactique, élevage entre 6 mois et 18 mois en cuve ciment.

Notes de dégustation :

Un nez frais (cerise, cassis) qui associe le fruit à un léger côté grillé, une bouche ronde, souple et élégante qui laisse une agréable sensation de fraîcheur.

Accords mets & vins :

Viandes rouges, fromage frais.

Récompenses :

► Millesime 2020 :
- OR BERLINER WINE TROPHY 2021
- OR CHINA AWARDS 2021
- ARGENT FRANKFURT 2021
- OR JAPAN AWARDS 2021
- ARGENT LYON 2021

► Millesime 2019 :
- OR CWSA 2020
- APPROUVÉ PAR AWC VIENNA 2020
- ARGENT AWC VIENNA 2020
- ARGENT JAPAN AWARDS 2020
- OR JAPAN AWARDS 2020
- OR SINGAPOUR AWARDS 2020
- OR SINGAPOUR AWARDS 2020
- OR CHINA AWARDS 2020
- OR CHINA AWARDS 2020
- BRONZE INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
- BRONZE INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
- ARGENT GILBERT ET GAILLARD 2020
- ARGENT CWWSC 2021
- OR LONDON AWARDS 2021
- OR SAKURA 2021
- ARGENT LONDON AWARDS 2020
- OR ASIA IMPORT NEWS AWARDS 2020
- OR CITADELLE DU VIN 2021
- OR INTERNATIONAL ORGANIC AWARDS 2021

► Millesime 2018 :
- OR SINGAPOUR 2019
- ARGENT BORDEAUX 2019
- ARGENT SHANGHAI AWARDS 2019
- OR GILBERT ET GAILLARD 2019
- ARGENT CWWSC 2019
- OR JAPAN AWARDS 2019
- ARGENT LYON 2020
- ARGENT FEMINALISE 2020
- BRONZE BORDEAUX 2020
- 3 étoiles 1001 DEGUSTATIONS 2020
- OR LONDON AWARDS 2020
- ARGENT ASIA IMPORT NEWS AWARDS 2020
- BRONZE INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
- ARGENT AWC VIENNA 2020

► Millesime 2017 :
- OR ACADÉMIE DES VINS ET DE LA GASTRONOMIE FRANCAISE 2018
- OR CWSA 2018

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