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CHÂTEAU LES AUBASTONS

Le Château Les Aubastons est le tout premier vignoble de ma famille qui s’étend sur 11 hectares de vignes d’un seul tenant et au cœur desquels trône une très vieille maison girondine qui servait autrefois aux ouvriers du domaine. Arrivé en 2009, je représente aujourd’hui la cinquième génération de la famille ARNAUD à travailler sur l’exploitation, et je suis très fier de pouvoir perpétuer sa notoriété et son savoir-faire traditionnel. Depuis toujours, nous cherchons à privilégier l’expression du terroir et la qualité de nos vins, c’est pourquoi j’ai choisi de conduire mon vignoble en agriculture biologique depuis 2021.

CHÂTEAU LES AUBASTONS

Côtes de Bourg

Rouge

CHÂTEAU LES AUBASTONS

Informations Techniques

Village : Teuillac
Surface totale du vignoble : 11 hectares
Type de sols : Sols de graves argileuses - Sous-sols argileux - 35 mètres d’altitude – 25 ans d'âge moyen
Assemblage de cépages : 100% Merlot
Vinification et élevage :

Vendanges mécaniques à la mi-septembre. Tri automatisé. Macération pendant 2 à 3 semaines, maintien des températures entre 26 et 28°C. Pressurage des marcs avec pressoir pneumatique, élevage des vins en cuves ciment pendant 8 à 10 mois.

Notes de dégustation :

La robe grenat aux reflets violines est dense. Le nez fruité est net et puissant et évoque les petites baies du jardin acidulées. En bouche, une jolie matière accompagnée de tanins veloutés donne une élégante sucrosité à l’ensemble. Le fruit se teinte de parfums épicés et torréfiés plaisants. Un joli vin à l’assemblage réussi.

Accords mets & vins :

Viandes blanches en sauce.

Récompenses :

► Millesime 2020 :
- OR LONDON AWARDS 2021
- ARGENT CHINA AWARDS 2021
- OR FEMINALISE 2021
- OR JAPAN AWARDS 2021
- OR TERRE DE VINS 2021

► Millesime 2019 :
- OR AWC VIENNA 2020
- OR AWC VIENNA 2020
- OR BORDEAUX 2020
- ARGENT JAPAN AWARDS 2020
- OR JAPAN AWARDS 2020
- OR AMPHORE 2020
- OR SINGAPOUR AWARDS 2020
- OR SINGAPOUR AWARDS 2020
- OR CHINA AWARDS 2020
- OR CHINA AWARDS 2020
- BRONZE INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
- BRONZE INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
- OR GILBERT ET GAILLARD 2020
- ARGENT CWWSC 2021
- OR SAKURA 2021
- OR LONDON AWARDS 2020
- ARGENT ASIA IMPORT NEWS AWARDS 2020
- OR ASIA WINE TROPHY 2020
- ARGENT KOREA WINE CHALLENGE 2020
- OR FEMINALISE 2020
- OR INTERNATIONAL ORGANIC AWARDS 2021

► Millesime 2018 :
- ARGENT AWC VIENNA 2019
- ARGENT BORDEAUX 2019
- ARGENT SHANGHAI AWARDS 2019
- OR GILBERT ET GAILLARD 2019
- ARGENT CWWSC 2019
- OR JAPAN AWARDS 2019
- ARGENT FEMINALISE 2019
- ARGENT LONDON WINE COMPETITION 2020
- 2 étoiles GUIDE HACHETTE BOURG 2021
- ARGENT TERRE DE VINS 2020
- 88 points WINE ENTHUSIAST BOURG 2020
- OR ASIA WINE TROPHY 2019
- 1 étoile 1001 DEGUSTATIONS 2020
- OR LONDON AWARDS 2020
- OR ASIA IMPORT NEWS AWARDS 2020

► Millesime 2017 :
- ARGENT ACADÉMIE DES VINS ET DE LA GASTRONOMIE FRANCAISE 2018
- OR BERLINER WEIN TROPHY 2018
- OR ASIA WINE TROPHY 2018
- AWARD OF EXCELLENCE PALM FOODING PAIRING LONDON 2018

► Millesime 2016 :
- 87 points WINE ENTHUSIAST 2019
- ARGENT AWC VIENNA 2018
- OR CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2018
- ARGENT FRANKFURT 2018
- OR GILBERT ET GAILLARD 2018
- ARGENT IWA 2018
- 88 points JAMES SUCKLING 2018
- OR MUNDUS VINI 2018
- OR SAKURA 2018
- PRIX D'EXCELLENCE VINALIES NATIONALES 2018

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