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CHÂTEAU MOULIN DES BLAIS

L’exploitation est dans la même famille depuis le 17e siècle. Nos ancêtres étaient meuniers. La polyculture et l’élevage ont évolué au fil des générations. La vigne a petit à petit pris le dessus sur les autres productions qui ont été arrêtées dans les années 90. J’ai repris l’exploitation en 2014 et l’ai convertie à l’Agriculture Biologique.

CHÂTEAU MOULIN DES BLAIS

Côtes de Bourg

Rouge

CHÂTEAU MOULIN DES BLAIS

Informations Techniques

Village : Saint Christoly de Blaye et Teuillac
Surface totale du vignoble : 26 hectares
Type de sols : Argilo-limoneux, sableux et argilo-calcaire
Assemblage de cépages : 90 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon.
Vinification et élevage :

Vinification et élevage traditionnel dans des cuves en inox, béton et fibre.

Notes de dégustation :

La couleur est profonde, d’une grande intensité. Le nez distille des arômes de mûres sauvages et des notés réglissées. La bouche est dense, avec des tanins ronds. Le fruit mûr domine l’ensemble, il est accompagné de subtiles notes caramélisées et de pain grillé. L’ensemble est harmonieux et gourmand.

Accords mets & vins :

Epaule d’agneau aux épices douces, poêlée de cèpes.

Récompenses :

► Millesime 2020 :
- OR LONDON AWARDS 2021
- ARGENT CHINA AWARDS 2021
- OR FEMINALISE 2021
- OR JAPAN AWARDS 2021
- OR TERRE DE VINS 2021

► Millesime 2019 :
- ARGENT INTERNATIONAL ORGANIC AWARDS 2020
- OR ELLE A TABLE 2020
- ARGENT AWC VIENNA 2020
- OR AWC VIENNA 2020
- ARGENT JAPAN AWARDS 2020
- OR JAPAN AWARDS 2020
- OR SINGAPOUR AWARDS 2020
- OR SINGAPOUR AWARDS 2020
- OR CHINA AWARDS 2020
- OR CHINA AWARDS 2020
- OR VIGNERONS BIO NOUVELLE AQUITAINE 2020
- BRONZE INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
- BRONZE INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
- ARGENT CWWSC 2021
- OR SAKURA 2021
- OR LONDON AWARDS 2020
- ARGENT ASIA IMPORT NEWS AWARDS 2020
- OR ASIA WINE TROPHY 2020
- ARGENT KOREA WINE CHALLENGE 2020
- OR FEMINALISE 2020
- OR INTERNATIONAL ORGANIC AWARDS 2021
- ARGENT PARIS WINE CUP 2021

► Millesime 2018 :
- ARGENT JAPAN AWARDS 2019
- OR GILBERT ET GAILLARD 2019
- 91 points WINE ENTHUSIAST BOURG 2020
- OR LONDON AWARDS 2020
- OR ASIA IMPORT NEWS AWARDS 2020

CHÂTEAU MOULIN DES BLAIS

Blaye Côtes de Bordeaux

Rouge

CHÂTEAU MOULIN DES BLAIS

Informations Techniques

Village : Saint Christoly de Blaye et Teuillac
Surface totale du vignoble : 26 hectares
Type de sols : Argilo-limoneux, sableux et argilo-calcaire
Assemblage de cépages : 60 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 10% Malbec.
Vinification et élevage :

Vinification et élevage traditionnel dans des cuves en inox, béton et fibre.

Notes de dégustation :

La couleur est soutenue, avec des notes carmin. Le nez s’ouvre sur un petit fruit délicat. La bouche est d’une belle intensité, sur des arômes de baies rouges acidulées. L’ensemble est croquant, d’une belle fraicheur.

Accords mets & vins :

Champignons à l’ail et persil, paupiettes de veau.

Récompenses :

► Millesime 2020 :
- OR BERLINER WINE TROPHY 2021
- OR CHINA AWARDS 2021
- ARGENT FRANKFURT 2021
- OR JAPAN AWARDS 2021
- ARGENT LYON 2021

► Millesime 2019 :
- OR AMPHORE 2020
- OR INTERNATIONAL ORGANIC AWARDS 2020
- OR JAPAN AWARDS 2020
- OR JAPAN AWARDS 2020
- OR SINGAPOUR AWARDS 2020
- OR SINGAPOUR AWARDS 2020
- OR CHINA AWARDS 2020
- OR CHINA AWARDS 2020
- BRONZE INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
- BRONZE INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
- ARGENT CWWSC 2021
- OR LONDON AWARDS 2021
- OR SAKURA 2021
- ARGENT LONDON AWARDS 2020
- OR ASIA IMPORT NEWS AWARDS 2020
- ARGENT AWC VIENNA 2020
- OR CITADELLE DU VIN 2021
- OR INTERNATIONAL ORGANIC AWARDS 2021

► Millesime 2018 :
- ARGENT AWC VIENNA 2019
- OR JAPAN AWARDS 2019
- OR GILBERT ET GAILLARD 2019
- OR FRANKFURT 2020
- 2 étoiles 1001 DEGUSTATIONS 2020
- 89 points WINE ENTHUSIAST 2020
- OR LONDON AWARDS 2020
- ARGENT ASIA IMPORT NEWS AWARDS 2020
- BRONZE INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
- ARGENT AWC VIENNA 2020

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