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CHÂTEAU PLAIZIRS – CUVÉE PRESTIGE

En 1997, nous décidons de prendre la succession de nos parents sur le Château Plaizirs. Ils étaient propriétaires de l’exploitation depuis 1981 et avaient planté toute la vigne. Leur savoir-faire était très traditionnel : notre père élevait même ses vins en foudre. Suite à la succession, nous avons agrandi et modernisé le domaine : aujourd’hui, il s’étend sur trente-huit hectares et nous y avons installé des chais de stockage et de vinification.

CHÂTEAU PLAIZIRS - CUVÉE PRESTIGE

Côtes de Bourg

Rouge

CHÂTEAU PLAIZIRS - CUVÉE PRESTIGE

Informations Techniques

Village : Mazion
Surface totale du vignoble : 5 hectares
Type de sols : Argilo-calcaire
Assemblage de cépages : 90 % Merlot, 10 % Malbec
Vinification et élevage :

Macération pré-fermentaire à froid 3-4 jours. Turbo-pigeage pour une extraction en douceur. Durée de macération à adapter suivant les années. Elevage en cuves ciment et inox.

Notes de dégustation :

La robe soutenue se fond dans des reflets violacés. Le nez dominé par un arôme très intense de cassis frais est puissant. Même chose en bouche, construite autour d’une charpente souple, d’un équilibre délicat. La finale est nette sur des dominantes de fruits rouges frais. Un style non conventionnel très séduisant.

Accords mets & vins :

Viandes en sauce

Récompenses :

► Millesime 2020 :
- OR LONDON AWARDS 2021
- ARGENT CHINA AWARDS 2021
- OR FEMINALISE 2021
- OR JAPAN AWARDS 2021
- OR TERRE DE VINS 2021

► Millesime 2019 :
- BRONZE INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
- BRONZE INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
- OR GILBERT ET GAILLARD 2020
- ARGENT CWWSC 2021
- OR SAKURA 2021
- OR LONDON AWARDS 2020
- ARGENT ASIA IMPORT NEWS AWARDS 2020
- OR ASIA WINE TROPHY 2020
- ARGENT KOREA WINE CHALLENGE 2020
- OR CHINA AWARDS 2020
- OR SINGAPOUR AWARDS 2020
- OR JAPAN AWARDS 2020
- OR AWC VIENNA 2020
- OR FEMINALISE 2020
- OR INTERNATIONAL ORGANIC AWARDS 2021

► Millesime 2018 :
- OR AWC VIENNA 2019
- OR JAPAN AWARDS 2019
- OR GILBERT ET GAILLARD 2019
- ARGENT CWWSC 2019
- BRONZE BORDEAUX 2020
- ARGENT TERRE DE VINS 2020
- 88 points WINE ENTHUSIAST BOURG 2020
- OR SINGAPOUR AWARDS 2020
- OR CHINA AWARDS 2020
- OR LONDON AWARDS 2020
- OR ASIA IMPORT NEWS AWARDS 2020

► Millesime 2017 :
- AWARD OF EXCELLENCE ACADÉMIE DES VINS ET DE LA GASTRONOMIE FRANCAISE 2018
- BRONZE ACADÉMIE DES VINS ET DE LA GASTRONOMIE FRANCAISE 2018
- ARGENT AWC VIENNA 2018
- OR FRANKFURT 2018
- OR GILBERT ET GAILLARD 2018
- BRONZE IWA 2018
- OR LYON 2018
- OR MUNDUS VINI 2018

► Millesime 2016 :
- 84 points WINE ENTHUSIAST 2019

► Millesime 2012 :
- ARGENT ELLE A TABLE 2018
- OR FRANKFURT 2018
- OR GILBERT ET GAILLARD 2018
- ARGENT MUNDUS VINI 2018

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