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CHÂTEAU LE GRAND MOULIN

Je suis un amoureux des vins, pour leur délicatesse et leur complexité, et un passionné de notre rive droite. En 1980, sans la moindre hésitation, j’ai donc repris avec fierté la propriété créée par mon arrière-arrière-grand-père en 1904 : le Château Le Grand Moulin. Quand j’ai récupéré l’exploitation, la culture n’était plus seulement viticole et le vignoble ne s’étendait plus que sur sept hectares. Je lui ai donc rendu sa vocation originelle en la restructurant, la modernisant et l’agrandissant pour atteindre soixante-quinze hectares de vignes. Le Château Le Grand Moulin est un pilier parmi mes trois exploitations, elle représente mon héritage familial que je suis fier de partager aujourd’hui avec mes deux filles : Carole et Pauline. Construite au début du XXème siècle, la bâtisse traditionnelle girondine est devenue l’emblème du vignoble familial.

CHÂTEAU LE GRAND MOULIN

Blaye Côtes de Bordeaux

Rouge

CHÂTEAU LE GRAND MOULIN

Informations Techniques

Village : Saint-Aubin-de-Blaye
Surface totale du vignoble : 75 hectares
Type de sols : Sols d’argiles et argilo-calcaire – Exposition sud / sud-ouest / nord-est – 25 mètres d’altitude – 25 ans d’âge moyen
Assemblage de cépages : 97% Merlot, 3% Cabernet Sauvignon
Vinification et élevage :

Vendanges mécaniques début octobre. Macération à froid en fonction de la qualité du raisin. Départ lent de la fermentation alcoolique avec des remontages 2 fois par jour puis délestage. Macération douce de 3 semaines à une température de 22 °C. Travail sur les lies et élevage en cuve inox avec boisage pendant 6-7 mois.

Notes de dégustation :

La robe est concentrée dans un bel éclat de jeunesse. Un joli nez épicé et de fruits noirs mûrs précède une attaque souple, tendre, très accueillante par sa fraîcheur et son fruité. La bouche est suave et gourmande enrobée par des tanins polis.

Accords mets & vins :

Poulet aux épices.

Récompenses :

► Millesime 2020 :
- ARGENT DECANTER WORLD WINE AWARDS 2021
- OR BERLINER WINE TROPHY 2021
- OR CHINA AWARDS 2021
- ARGENT FRANKFURT 2021
- OR JAPAN AWARDS 2021
- ARGENT LYON 2021

► Millesime 2019 :
- OR CWSA 2020
- ARGENT INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
- BRONZE INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020
- OR GILBERT ET GAILLARD 2020
- ARGENT CWWSC 2021
- OR LONDON AWARDS 2021
- OR SAKURA 2021
- ARGENT LONDON AWARDS 2020
- OR ASIA IMPORT NEWS AWARDS 2020
- OR CHINA AWARDS 2020
- OR SINGAPOUR AWARDS 2020
- OR JAPAN AWARDS 2020
- ARGENT AWC VIENNA 2020
- OR CITADELLE DU VIN 2021
- 89 points DECANTER 2021
- OR INTERNATIONAL ORGANIC AWARDS 2021

► Millesime 2018 :
- OR CWSA 2019
- ARGENT LYON 2019
- ARGENT ELLE A TABLE 2019
- BRONZE DECANTER ASIA WINE AWARDS 2019
- BRONZE BORDEAUX 2019
- OR GILBERT ET GAILLARD 2019
- FELICITATIONS INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2019
- ARGENT CWWSC 2019
- APPROUVÉ PAR AWC VIENNA 2020
- ARGENT AWC VIENNA 2020
- ARGENT LYON 2020
- OR CITADELLE DU VIN 2020
- BRONZE VIGNERONS INDEPENDANTS 2020
- ARGENT PARIS 2020
- ARGENT LONDON WINE COMPETITION 2020
- OR AMERICA WINE AWARDS 2020
- 3 étoiles 1001 DEGUSTATIONS 2020
- 90 points WINE ENTHUSIAST 2020
- OR LONDON AWARDS 2020
- ARGENT ASIA IMPORT NEWS AWARDS 2020
- BRONZE INTERNATIONAL WINE AWARDS 2020

► Millesime 2017 :
- ARGENT SINGAPOUR 2019
- 1 étoile GUIDE HACHETTE BLAYE 2020
- OR SHANGHAI AWARDS 2019
- ARGENT CWWSC 2019
- OR JAPAN AWARDS 2019
- AWARD OF EXCELLENCE ACADÉMIE DES VINS ET DE LA GASTRONOMIE FRANCAISE 2018
- ARGENT AWC VIENNA 2018
- GRAND OR FRANKFURT 2018
- OR GILBERT ET GAILLARD 2018
- OR IWA 2018
- ARGENT LYON 2018
- OR MACON 2018
- 88 points WINE ENTHUSIAST 2020

► Millesime 2016 :
- BRONZE CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2018
- OR CWSA 2018
- ARGENT FEMINALISE 2018
- BRONZE IWC 2018
- OR SAKURA 2018

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