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100% POURPRE

Je me suis installée en tant que jeune viticultrice en 1988 en appellation Blaye Côtes de Bordeaux, suivant l’exemple de mes parents, viticulteurs et producteurs de vin à Mazion, et de Pineau et Cognac en Charente.
Avec aujourd’hui trois vignobles à mon actif, dans trois appellations différentes (Blaye, Bourg, Bordeaux Supérieur), j’ai décidé en 2020 d’élaborer une cuvée uniquement issue de vignes de Malbec. Haute en couleur et à la personnalité affirmée comme moi, la cuvée 100% Pourpre vous révèle mon caractère à l’état brut. Au premier nez, elle vous surprendra par sa vigueur et son attaque franche. Une fois en bouche, elle dévoilera toute sa générosité et son cœur velouté.

100% POURPRE

Blaye Côtes de Bordeaux

Rouge

100% POURPRE

Informations Techniques

Village : Mazion
Surface totale du vignoble : 36 hectares
Terroir :
Sols argilo-calcaires et sableux – Exposition au soleil levant – 30 d’âge moyen
Vinification et élevage :

Vendanges mécaniques à la mi/fin septembre. Saignée à chaque tombereau puis macération à froid durant 3 jours minimum. Les premiers remontages se font sans air puis avec aération. Ensuite, utilisation du turbo-pigeur durant les remontages. Pendant la macération, les remontages se font en général un jour sur deux.

Assemblage :
100% Malbec
Commentaires de dégustation :

La couleur est dense et intense. Le nez est très fruité avec de la puissance. En bouche, la texture est veloutée, ronde avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins :

Tajine d’agneau aux pruneaux, Joues de porc aux épices douces

Récompenses :

► Millesime 2020 :
- ARGENT FRANKFURT 2021
- OR JAPAN AWARDS 2021
- OR CHINA AWARDS 2021
- OR BERLINER WINE TROPHY 2021
- OR 70 MILLIONS DE DEGUSTATEURS 2021
- OR ASIA IMPORT NEWS AWARDS 2022
- OR FEMINALISE 2022
- OR - COUP DE COEUR FEMINALISE 2022
- ARGENT BORDEAUX 2022
- BRONZE BORDEAUX 2022
- ARGENT LYON 2021

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