Je me suis installée avec mon mari au Château Pouyau de Boisset en 2002, très fière d’avoir repris cette propriété qui depuis sa création est transmise de femmes en femmes et qui est chargée d’histoire. En effet, la propriété Pouyau de Boisset appartenait à la Maison Forte de Boisset construite au XIVème siècle. Le nom “pouyau” vient du latin “podium” et désigne le sommet, la hauteur, en référence à la butte sur laquelle notre demeure se situe.
Mon vignoble est certifié à l’agriculture biologique depuis 2007 car j’ai à coeur d’élaborer des vins respectueux de la biodiversité et fidèles à mon terroir. Une vision de la viticulture que je suis fière de transmettre à mes enfants et petits-enfants : on a du terreau, plantons les bonnes graines !
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